Чем овощи отличаются от фруктов, ясно даже первоклассникам. Но, как оказалось, взрослые далеко не всегда так категоричны в своих суждениях.

Паскаль Альвард, повар: "Между овощами и фруктами, с точки зрения кулинарии, нет особой разницы. Сейчас я приготовлю десерт из помидоров."

Шеф-повар из Франции Паскаль Альвард уверен, что морковь - это фрукт! Да и как может быть иначе, ведь в Евросоюзе это закреплено законодательно. Соответствующая директива была принята в декабре 2001 года. Сделано это было специально для Португалии - чтобы там могли легально производить и экспортировать морковное варенье. По правилам Евросоюза готовить варенье из овощей запрещено.

По всей видимости, помидор в Евросоюзе тоже скоро признают фруктом… не смотря на то, что это может привести к конфликту с американцами. Ведь Верховный суд США еще в 1893 году постановил считать этот вид пасленовых овощами.

Владимир Мурашев, профессор МГУ, биолог: "Латинское слов "fruktus" означает "плод". И с биологической точки зрения это зрелая после оплодотворения завязь цветка. А плоды бывают только у цветковых растений. Ягода - разновидность плодов (томат, крыжовник, виноград, черника, хурма)."

Другими словами, помидоры, точно такие же ягоды, как смородина или хурма. А вот арбуз ягодой давно уже не считают. С точки зрения ботаники, арбуз - это тыквина. Выходит - овощ.

Анатолий Журавлев, доктор филологии, зав.лаборатории этимологических исследований МГУ: "Это противопоставление носит не научный характер, а чисто языковой характер. Появилось оно в русском языке довольно поздно  с заимствованием слова "фрукт". Какое-то время в русском языке существовало слово "овощ", которое обозначало и фрукты и овощи в нашем нынешнем понимании."

У славян слово овощ обозначало съедобную часть любого растения. И можно сказать, что овощ – это славянский синоним латинскому фрукт.  Хотя биологи и здесь не согласятся. Поскольку термина овощ в ботанике нет. Единственные, кто в эту дискуссию вносят разумное зерно, – учителя младших классов. На наш вопрос они ответили так: "Фрукты растут в саду, а овощи в огороде."